Biopont bio bulgur - 400 g

Biopont bio bulgur – gyorsan elkészíthető török búza köretekhez és salátákhoz

A Biopont bio bulgur, más néven török búza vagy török rizs, előfőzött és durvára tört búzaszemekből készül. A közel-keleti konyha egyik klasszikus alapanyaga, de gyors elkészíthetősége és sokoldalú felhasználása miatt a hétköznapi főzésben is könnyen helyet kaphat. Köretként, salátákhoz, zöldséges ételekhez vagy tartalmas egytálételekhez egyaránt használhatod.

Mi is az a bulgur?

A bulgur búzaszemekből készül: a szemeket meghántják, előfőzik vagy párolják, megszárítják, majd durvára törik. Ennek az előkezelésnek köszönhető, hogy a bulgur jóval gyorsabban elkészül, mint sok más gabonaféle. Törökországban és a Közel-Keleten régóta alapvető élelmiszer, innen ered a török búza és török rizs elnevezés is.

Gyors köret 5-10 perc alatt

Ha kevés időd van főzni, a bulgur különösen praktikus választás.

Elkészítési ajánlás: Egy rész bulgurhoz adj két rész vizet, majd főzd 5-10 percig, amíg megpuhul. Ezután vedd le a tűzről, és hagyd állni körülbelül 10 percig. A még karakteresebb ízért főzés előtt röviden át is piríthatod kevés olajon.

A bulgur köretként jól illik sült vagy párolt zöldségekhez, hüvelyesekhez és húsételekhez, de hideg saláták alapjaként is kiváló. Készíthetsz belőle tabbouleh jellegű salátát, paradicsomos-zöldséges egytálételt, töltelékeket vagy akár rizs helyett is felhasználhatod különféle receptekben.

Bio alapanyag a mindennapi főzéshez

A Biopont bio bulgur ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó előfőzött tört búzaszemekből készül. Egyszerű összetétele és gyors elkészíthetősége miatt jól beilleszthető a változatos, gabonaalapú étrendbe, különösen akkor, ha a megszokott köretek mellé új alternatívát keresel.

Tápérték adatok: 

Összetevők:

Előfőzött tört búzaszemek*.

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő.

Tárolás:

Hűtött tárolás javasolt 0-15 °C közötti hőmérsékleten.

Csomagolás: BOPP műanyag