Szilvadzsem a Prunus domestica gyümölcsből
A szilvadzsem kizárólag szilvából készül, és csak pektint tartalmaz azon kívül. Ez a finom lekvár egy igazi csemege, amely tökéletes választás reggelire vagy uzsonnára.
Ismerd meg Szilágyi Sándort, az Illaberek termékek készítőjét
A bihari sárréten, nemzedékek óta paraszti gazdálkodásból élő családba született Szilágyi Sándor. Bár közgazdaságtant tanult Budapesten, öt évvel ezelőtt inkább a mezőgazdaságban találta meg hivatását. 2012-ben főzte meg az első üst szilvalekvárját, és azóta folyamatosan gyümölcsfákat telepít.
Az Illaberek termékeinek alapanyagai közel két hektárnyi saját területről származnak, ahol vegyszermentes gazdálkodást folytat. Szilágyi Sándor olyan növényekből készíti termékeit, amelyek biztonsággal termeszthetők a vidéken vegyszeres kezelés nélkül. A feldolgozás során is a természetességre törekszik, az alapanyagok ízét és jellegét igyekszik megőrizni.
Ez a szilvadzsem tökéletes példa arra, hogyan lehet egy egyszerű gyümölcsből, mint a szilva, egy igazi csemegét készíteni, amelyet a termelő szeretettel és gondoskodással készít a vásárlóknak.
100% carefully selected ECO products
3000+ products available immediately, on stock
We help you understand green lifestyle better
We appreciate your loyalty